Другие статьи канала Немного личных воспоминаний. Когда я училась на филфаке в университете, меня поразило и запомнилось на всю жизнь, как моя преподавательница пела на лекциях по фольклору, а пела она очень хорошо и пела она такую песню: «Виноградье, красно-зелено мое». Об этом виноградье я вспомнила не случайно. Время сейчас такое – Святки (период от Рождества Христова до Крещения), а виноградьем называют особые песни, которые исполняются как раз в это время в ходе колядования. Эти песни названы...

Рождество – один из самых любимых праздников, время ожидания чуда и соблюдения древних обрядов и традиций. В Молдове с Рождеством связано множество гастрономических традиций: чтобы урожай в следующем году был обильным, в Сочельник готовят и расставляют на столе в каса маре (отдельная комната в традиционном молдавском доме) определенное количество постных блюд из зерновых, овощей и фруктов – это вареная пшеница с медом и орехами, чернослив, вареные бобы, голубцы с крупой, плацинды, грибная икра с чесноком, протертая фасоль...