1554 читали · 2 месяца назад
Расскажу как я готовлю курицу по-праздничному, на Новый год и не только... Простая курица превращается в шедевр...
Бывает же: вроде обычные куриные бедра, а на выходе — блюдо, которое не стыдно поставить в центр праздничного стола. Исчезает оно мгновенно, а просят добавки даже те, кто обычно равнодушен к птице. Весь фокус — в простом, но гениальном маринаде. Он делает мясо невероятно сочным, покрывает его аппетитной корочкой и дает тот самый особенный вкус, который запоминается надолго. Ингредиенты: Куриные бедра (или другие части) — 1 кг Сливочное масло — 40 г Грецкие орехи очищенные — 40 г Мед жидкий — 2 ст...