РЕЦЕПТЫ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ НА ПРАЗДНИК, ПРОВЕРЕННЫЕ В РЕДАКЦИИ Рецепты курицы на Новый год должны быть в каждой семье. И не думайте, что курица — это не праздничное блюдо, все зависит от того, как с ней обойтись. Мы в редакции часто запекаем курицу, экспериментируем и находим интересные и необычные сочетания, способные из будничного продукта сделать сказку. Единственное условие — берите цельную курицу для праздничного стола, она выглядит наряднее и красивее ножек, крыльев и голеней. Перед Новым годом...

На Новый год предлагаем приготовить курицу – целиком или кусочками. Готовить курицу просто, стоит тушка недорого, а замариновать можно 31-го утром. Пока гости будут хвалить салаты и закуски, курочка запечется. 1. Куриное филе с моцареллой и помидорами Ингредиенты: Помидоры нарежьте тонкими кольцами, сыр – ломтиками. В филе сделайте частые глубокие надрезы, до конца не разрезайте. Натрите солью и специями. Выложите подготовленное филе в форму для запекания, застеленную фольгой или пергаментом. В каждый надрез вставьте по кружку помидора и кусочка сыра...