Пожалуй, ни один праздничный стол не обходится без торта – всё-таки без десерта никуда, – и хочется, чтобы этот торт был не только вкусным, но и красивым. А на Новый год его хочется сделать и вовсе особенным, тем более что в век интернета все соцсети пестрят красиво украшенными новогодними десертами. И вот здесь у многих хозяек возникает вопрос: как же сделать торт красивым своими руками, ведь в кондитерской за красоту попросят круглую сумму, а учиться создавать её самому времени и сил нет. Редакция irk...

Во время приготовления бисквитного торта «Мишка» на день рождения моей дочки у меня оставалось лишнее тесто. А в запасе у меня были ещё небольшие формочки-звёздочки для выпечки. И тут мне пришла в голову идея сделать бисквитную елку. Итак, исполняется впервые – мини-торт «Елка». Может моей елочке не хватает немного изящества. Но это была чистой воды импровизация. Пришлось и над названием подумать. Для торта моё творение слишком мало, для пирожного – слишком велико. В итоге назвала его мини-торт...