Друзья, вы не поверите, что я нашел! Теперь у меня на столе сочные и твердые огурцы, даже когда бьют куранты. Хотите знать, как я это устроил? Сейчас все расскажу!. Да-да, вы не ослышались! Теперь эти зеленые красавцы радуют меня своим вкусом и через полгода после сбора урожая. Готовы узнать мой секрет? Тогда поехали! Ох уж эти огурцы! Кажется, только вчера сорвал их с грядки, а сегодня они уже вялые и безжизненные. Знакомая ситуация, правда? Знаете, в чем загвоздка с огурцами? Они почти целиком из воды – аж 95%! А шкурка у них тонкая, вода быстро испаряется...

Читайте, как сохранить свежие огурцы на зиму эффективно. Давно известно, что фрукты и овощи наиболее вкусные и полезные именно в свой сезон. Однако, чем ближе к зиме, тем более скудным становится сезонный ассортимент. В связи с этим стоит отдельно остановиться на вопросе, как лучше сохранить свежие огурцы. Чтобы сохранить свежие огурцы без холодильника, можно воспользоваться несколькими способами. Один из способов - замачивание огурцов в воде. Для этого необходимо поместить огурцы в большой контейнер с водой и оставить их на несколько часов...