Для такой заготовки выбирать плотные, мясистые томаты, небольшого размера, без повреждений.
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
5–6 ст. л. горчичного порошка;
помидоры.
В прошлом году на форуме попался необычный рецепт хранения помидор в банках.
Прочитав его, сомнения что такое может быть закрались. Однако вооружившись горчичным порошком - на 3-х литровую банку потребуется примерно 4-5 столовых ложек,решила - таки попробовать...