Свежую дыню многие хотят сохранить до зимы. Если плоды правильно хранить, их можно подать даже к новогоднему столу. Это возможно при соблюдении правил. Есть проверенные способы, как сохранить дыню свежей и ароматной до Нового года без потери вкуса и пользы. Для длительного хранения подходят только поздние сорта дыни с толстой кожурой. При определенных условиях они могут сохранить вкус, вид и полезные свойства. К ним относятся: Славия, Зимовка, Кассаба, Торпеда, Туркменка. Важно знать, что храниться долго могут только слегка недозрелые дыни...