До Нового года осталось меньше недели. Самое время подумать, какие блюда будут на столе в новогоднюю ночь. Вопрос, который волнует многих хозяек в преддверии праздника - можно ли приготовить кролика в качестве главного блюда 31 декабря? Мясо кролика - вкусное и диетическое, по вкусу напоминает молодую курицу. Запеченный до румяной корочки кролик вполне может быть главным горячим блюдом для новогоднего стола. Но не при встрече 2023 года. По восточному календарю наступающий 2023 год будет годом Черного Водяного Кролика...

Кролик – это одно из самых популярных мясных блюд, которое готовят во многих странах. Нежное и сочное мясо кролика имеет превосходный вкус и обладает высокой пищевой ценностью. Готовить кролика можно по-разному: на пару, на гриле, запекать или жарить. В данной статье мы расскажем, как приготовить кролика на пару. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты: - Кролик (2-3 кг)- Лук (1 шт)- Морковь (2 шт)- Сельдерей (по вкусу)- Чеснок (4 зубчика)- Зелень измельченная (петрушка, укроп) - по вкусу- Перец черный молотый (по вкусу)- Соль (по вкусу) Сначала нужно разделить кролика на порции...