Сейчас наступил сезон арбузов. Впрочем, он быстротечен, и скоро арбуз опять станет экзотикой. Между тем многие продавцы на уличных базарах утверждают, что сохраняют арбузы до Нового года. На хранения они закладывают сентябрьские арбузы и успешно хранят их до новогодних продаж. Роспотребнадзор, кстати, говорит, что арбузы вполне могут пролежать дома 2–4 месяца. Специалисты отмечают, что лучше всего хранятся целые арбузы. Достаточно обеспечить им прохладное (плюс 2–8 °C), сухое место (погреб или балкон) и отсутствие «соседей», будь то фрукты или овощи...

Этот способ с песком может удивить вас. Арбуз — вкуснейший плод, который обожают многие. Проблема в том, что сезон сладких арбузов проходит достаточно быстро. Любители этой «ягоды» могут лакомиться им только с августа по октябрь. А иногда хочется продлить удовольствие и сохранить арбуз в первозданном виде подольше. Как бы это странно ни звучало, на самом деле существуют действенные способы, как можно сохранить арбуз без консерваций и заморозок на несколько месяцев. И например, полакомиться свежим и сладким плодом прямо в Новый год...