Подошёл к концу мой предновогодний кухонный марафон. Как обычно, получились тазики салатов. Первый, который сделала специально для мужа - это блинный. Единственный салат, который не буду есть под "соусом", что там чеснок и опять будет болеть желудок. Пусть ест кастрюльку салата. На протяжении нескольких лет сама готовлю курицу для этого салата. Все предельно просто: в соевом соусе и жидком дыме мариную филе. Любое. В этом году у меня филе бедра, срезанного собственноручно. Потом курицу запекаю в духовке...

На новогодний стол мы обычно готовим самые желанные, самые любимые наши блюда, чтобы всем всё понравилось и чтобы угодить каждому гостю. Блюда на праздничный стол должны быть интересными, вкусными, красивыми и разнообразными. Я составила уже своё новогоднее меню и решила им поделиться с вами. Надеюсь Вам понравится моя подборка рецептов и Вы что-то сохраните себе. Начнём с закусок. 1. Эти три вида закусок я готовлю в течение года очень часто, но на новогодний стол тоже буду их делать, единственное изменю вид бутербродов с авокадо (сделаю их круглыми и маленькими)...