Подошёл к концу мой предновогодний кухонный марафон. Как обычно, получились тазики салатов. Первый, который сделала специально для мужа - это блинный. Единственный салат, который не буду есть под "соусом", что там чеснок и опять будет болеть желудок. Пусть ест кастрюльку салата. На протяжении нескольких лет сама готовлю курицу для этого салата. Все предельно просто: в соевом соусе и жидком дыме мариную филе. Любое. В этом году у меня филе бедра, срезанного собственноручно. Потом курицу запекаю в духовке...

Здравствуйте. Нина. Славгород. Заметила, что в последнее время люди ругают майонез. Почему? Что стало с ним ? Раньше ели, а сейчас что? Что за новая дань моде? При этом, майонез производили и продолжают производить в огромных количествах. Значит есть спрос. Тайно его что-ли едят? На Новогодний стол я готовила по старинке. Да! Много майонезных салатов. Ведь они самые вкусные и любимые. Были, есть и будут. И я думаю, что не одна их делаю. А ситуация получилась такая. Моей внучке 13 лет, не родная и я её вкусовых предпочтений не знаю...