ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ТЕХ, КТО УСТАЛ ОТ ОЛИВЬЕ Новый год — праздник традиционный, но зацикливаться на бабушкином медовом торте и маминой « Мимозе» совсем не обязательно. Они и в прошлые годы уже успели надоесть. Давайте попробуем шикануть и все устроить по-своему — с оглядкой на самые последние тренды в мире еды. Немного фантазии, пара профессиональных трюков и отвага ломать стереотипы помогут осуществить самые смелые кулинарные идеи. Желе из шампанского, роскошная закуска из лобстера, великолепная говядина «Веллингтон», шоколадные капкейки — пусть домашний праздник в этот раз станет особенным...

На новогодний стол мы обычно готовим самые желанные, самые любимые наши блюда, чтобы всем всё понравилось и чтобы угодить каждому гостю. Блюда на праздничный стол должны быть интересными, вкусными, красивыми и разнообразными. Я составила уже своё новогоднее меню и решила им поделиться с вами. Надеюсь Вам понравится моя подборка рецептов и Вы что-то сохраните себе. Начнём с закусок. 1. Эти три вида закусок я готовлю в течение года очень часто, но на новогодний стол тоже буду их делать, единственное изменю вид бутербродов с авокадо (сделаю их круглыми и маленькими)...