Модестов день, отмечаемый 31 декабря по новому стилю (18 декабря по старому), занимает особое место в народном календаре славян. Этот праздник, известный также под названиями Скотохранитель и Покров скота, посвящён памяти святителя Модеста, который почитался как защитник домашнего скота и покровитель земледельцев. В древности этот день считался переломным моментом в годовом цикле. Святитель Модест, согласно народным верованиям, обладал особой силой защищать домашний скот от болезней и падежа, что было критически важно для выживания крестьянской семьи...

Святой Модест, архиепископ Иерусалимский, почитался как покровитель домашнего скота, особенно овец и коров. В народе этот день, завершающий год и канун Нового года (который до петровских реформ отмечался 1 сентября), считался временем подведения итогов, заботы о скоте и совершения мощных обережных обрядов для защиты хозяйства на будущий год. Говорили: «Каков Модест, таков и июнь», «На Модеста гадают о скоте». Кулинарные традиции были сосредоточены на скотьем благополучии и семейном достатке. Самая...