Здравствуйте, мои подписчики и гости! 🤗 Время идёт, приближается самый волшебный зимний праздник, а я ещё не в зуб ногой! 😂 Решила начать с составления новогоднего меню, чтобы знать, что конкретно покупать. Обещаю, пойду в магазин со списком! Иначе, скуплю всё, что надо и не надо 😅 В новогоднюю ночь мы с мужем, скорее всего, останемся вдвоём. Старший сын Егор собирается отмечать праздник с родным папой (я не запрещаю и не заставляю, хочет - ради Бога, 1 января придёт к нам), а маленькая Настюша...

небольшими кусочками. Сначала займусь мясом индейки, добавляю к нему соль, сушеный чеснок и сушеный тимьян, так же я взяла несколько ягод можжевельника и немного их измельчила. Перемешиваю чтобы специи равномерно распределились по кусочкам мясо и пока отставляю в сторону фарш из куриной грудки. Выкладываю в чашу комбайна или блендера добавляю соль и специи. Черный молотый перец, сушеный чеснок и сушеный лук, а также не острую горчицу, вливаю немного сливок, включаю комбайн, и через пару минут получаю густую однородную массу...