На мой взгляд, мини-торты в Новый год – это возможность заработать и расширить клиентскую базу. Многие встречают праздник в семейном кругу на 4-6 человек. Им не нужен большой торт с индивидуальным дизайном. Вы можете предложить заказчику типовые торты весом 500-1000 г. ПРИМЕР ПРЕДЛОЖЕНИЯ ЗАКАЗЧИКУ: «К заказу доступны: 5 тортов весом 700 г на 4-5 порций. Цена – 1100 руб. (например) 5 тортов весом 1000 г на 6-7 порций. Цена 1500 руб. (например) Шоколадный бисквит, солёная карамель, жареный арахис и сливочно-творожный сыр...

Доброго новогоднего денёчка всем, кто заглядывает на страницы моего канала и в такие, каникулярно-новогодние деньки! Предновогодние события в корне изменили наши с мужем планы относительно того, КАК мы будем встречать Новый год. Ну что ж, бывает всякое - это жизнь. Последняя декада декабря так всё поменяла и перевернула, что уже и не удивляемся! Пришлось пересмотреть весь план того, что будем готовить на новогодний стол. Что, что, а уж традиции мы с мужем чтём и потому готовимся к этому всегда основательно, щедро и богато (в смысле количества блюд)...