🎄Не кутьёй единой живет наша семья в Рождество. Есть и другая традиция. Каждое Рождество или, если не удается, то в другой день новогодних праздников мы собираемся большой семейной компанией и играем в лото...

«Если ты думаешь, что рисовый пудинг — это скучно, Дания мягко подаст тебе миску с миндалём внутри и скажет: “Ищи. Приз ждёт”.» — Представь: холодный, воздушный, сливочный пудинг из риса, ванили и взбитых сливок — с кисло-сладким вишнёвым соусом сверху. А внутри — один целый миндаль, спрятанный где-то в миске. Кто найдёт — получает подарок (традиционно — миндальный свинь или шоколадка). Рисаламанде — это главный десерт датского Рождества, но его едят и на Новый год, и просто в декабре — потому что без него праздник неполный...