Порционное мясо, запеченное в духовке, — это отличный вариант для праздничного стола. Это удобно, красиво, и позволяет каждому гостю получить свою аппетитную порцию. Вот несколько интересных идей с рецептами: 1. Мясные рулетики: Ингредиенты: Мясо (свинина, говядина или курица) – 1 кг (вырезка или корейка) Грибы (шампиньоны, белые грибы) – 300 г Лук репчатый – 1 шт. (средняя) Сыр твердый – 100 г Чеснок – 2 зубчика Растительное масло – 2 ст. ложки Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Сушеные травы (орегано, тимьян, розмарин) – 1 ч...

4 разных варианта. Это самый простой и удобный способ приготовления мяса в духовке! Все мясо получается невероятно сочное, нежное и вкусное. На подготовку мяса уходят считанные минуты, после приготовления духовку и фурму отмывать не придется. Это закрытый способ приготовления, но мясо становится румяным. Такое мясо отлично подходит для праздничного стола. Покажу 4 варианта приготовления свинины. 1. Свинина на кости в пергаменте. Для приготовления беру 2 куска свинины на небольших косточках, общий вес 700 г (1 кусок на 1 порцию)...