Блюда приготовленные в тандыре получаются очень вкусные, ароматные и полезные. А, свинина, замаринованная в пряностях, всем придется по-вкусу. Блюдо готовится с помощью аксессуара для тандыра "елочка". На гарнир к свинине хорошо подойдет картофель. Его готовим вместе со свининой, чтобы он пропитался её ароматами. Свинину лучше брать с небольшими прожилками жира (шейка), тогда во время приготовления жир вытопится, а кусочки свинины будут сочными. Ингредиенты: Рецепт: Промыть свинину, слегка обсушить и нарезать большими кусками...

Я уже начал осваиваться с тандыром, который купил совсем недавно. Приготовил в нём уже несколько блюд, и могу сказать что в тандыре блюда получаются совсем по иному, более сочные и вкусные. За счёт того что сок остаётся в блюде, и готовится оно без масла...