Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня приготовим замечательное горячее для любого семейного ужина или праздничного застолья - это будет порционное блюдо из свинины с грибами под ароматным сливочным соусом и аппетитной хрустящей корочкой. Пошаговый рецепт: У меня 1 кг свинины без кости, нарезанной поперек волокон на куски весом 100-120 г. Мясо нужно хорошо отбить кухонным молоточком, и чем лучше вы это сделаете, тем мягче в итоге, получится готовое блюдо. В хорошо...

Ни один праздничный ужин не обходится без вкусного горячего блюда. Предлагаю вашему внимаю нежное мясо в духовке. Ингридиенты: Способ приготовления: говядину тщательно промыть, немного отбить и нарезать на небольшие кусочки. Мясо уложить в глубокую тарелку, добавить 2 столовые ложки оливкового масла, немного перца и выдавленный через пресс чеснок. Оставить мариноваться на 1 час. Далее маринуем лук. Нарезаем его полукольцами, заливаем 6 столовых ложек воды, 4 столовые ложки 9% уксуса, 1 столовая ложка сахара, щепотка соли...