Давно собиралась приготовить мясо с айвой. Вот наконец-то выдался повод, и время было. Хочу сказать получилось просто неповторимое блюдо. Вкусное, сочное и невероятно ароматное. Надеюсь, и Вас мясо с айвой порадует своим вкусом. Побалуйте себя и ваших родных этим необычным мясом! Время приготовления – 3 часа маринуем и 1,5 запекаем в духовке. Порций – 5-6. Ингредиенты: · Мясо с жирком (у меня была свиная шея) – 1 кг, · Айва – 2 шт., · Специи к мясу (ваши любимые) – 2 ст. ложки, · Лимон – 0,5 шт...

Вот подробный рецепт мяса с айвой, запечённого в духовке. Ингредиенты: — Мясо (свинина, говядина или баранина) – 800 г — Айва – 2 штуки — Лук – 2 штуки — Чеснок – 3-4 зубчика — Оливковое масло – 3 ст. ложки — Соль – по вкусу — Чёрный перец – по вкусу — Лавровый лист – 2-3 штуки — Розмарин – 1-2 веточки (по желанию) — Вино (красное или белое) – 100 мл (по желанию) — Мед – 1 ст. ложка (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка мяса: — Мясо нарежьте крупными кусками (около 3-4 см). — Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте мясо со всех сторон до образования золотистой корочки...