Дорогие мои ! Сегодня хочу предложить вам рецепт Очень вкусного мяса по-Царски! Которое покорит сердца Ваших гостей и близких! Ароматное, мягкое и сочное мясо свиной корейки запеченное в духовке завернутое в рулет, с начинкой из сыра , бекона и грибов... Это невероятно вкусно и очень красиво! ИНГРИДИЕНТЫ: ✅Корейка на кости - 1,5 кг. ✅Бекон - 150 гр. ✅Грибы - 200 гр. ✅Лук - 1 шт. ✅Сыр пармезан - 100гр. ✅Сыр моцарелла - 100 гр. ✅Грецкие орехи - 100гр. ✅Чеснок - 4 - 5 зубчиков ✅Соль ✅Перец ✅Сушеный чеснок ✅Оливковое масло С самого начала мясо разрезаем и разворачиваем как рулет...

Сегодня супер-рецепт свиной шейки в насыщенном чесночно-копчёном маринаде и плюс бонус - ПОДСЧЁТ СЕБЕСТОИМОСТИ ГОТОВОГО МЯСА. К Новому Году я всегда запекаю мясо по этому, проверенному годами, рецепту. Все кто пробовал – просто в восторге. Как всегда я выделю курсивом вступление и участки текста с пояснениями, которое можно пропустить, если вам лень читать или просто некогда, и можно сразу перейти ниже по тексту, непосредственно к технологии приготовления. Так же, как всегда, я вначале выложу краткий рецепт, а потом полный, со всеми подробностями...