Даже если вы приготовите на новогодний стол десять салатов, помимо традиционных «Оливье» и «Селедки под шубой», без основного мясного блюда не обойтись. Мясо или птица традиционно занимает главенствующее место в праздничном меню и роскошная запеченная ароматная свинина идеально подходит для этой роли. Мясное основное блюдо, торжественно выносится в кульминационный момент и оно становится вкусным сюрпризом. Большой запеченный кусок свинины — идеальный выбор. Его просто готовить, при своей невысокой стоимости он выглядит красиво и запеченная сочная ароматная свинина — это вкусно...

Невероятно вкусное и сочное мясо, которое станет украшением любого праздничного стола. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, превращая свинину в оригинальное блюдо! Чернослив придает новые нотки вкуса, острый и пряный маринад выводит. Чтобы приготовить свинину в духовке: ·Свинина - 1,8 кг (ошеек) ·Соль - 2 ч.л. (по вкусу) ·Черный перец - по вкусу ·Красный острый перец - 0,5 ч.л. (по вкусу) ·Приправа «Средиземноморские травы» - 1 ч.л. ·Горчица - 2 ст.л. ·Мед - 2 ст.л. ·Коньяк - 3 ст...