Здравствуйте дорогие читатели и подписчики канала: «Простой рецепт»! Я готовлю мясо таким образом всегда, когда хочу удивить своих гостей или просто побаловать себя вкусным блюдом. Мясо всегда получается сочным и нежным, а корочка – хрустящей и румяной благодаря маринаду. Разве не объедение? Для начала берем 1 кг. Мякоти свинины без кости – это очень важно, так как мы будем делать цельный рулет. Берем тушку, ставим ее вертикально к разделочной доске, и отрезаем кусок средней толщины, не доходя до конца...

Мясо по-французски – это не просто блюдо, а настоящее украшение праздничного стола. Этот классический рецепт сочетает нежное мясо, запеченное с картофелем и покрытое румяной сырной корочкой, которая придаёт ему насыщенный вкус и аппетитный аромат. Несмотря на название, это блюдо популярно именно в русской кухне и часто становится главным угощением на праздниках. В этой статье мы подробно разберем, как приготовить мясо по-французски с картофелем, чтобы оно получилось сочно, ароматно и максимально вкусно...