Мясо, приготовленное по этому рецепту, мне очень понравилось! В меру острое, ароматное. Хорошо смотрится в нарезке. Конечно, на каждый день дороговато, но для праздничного стола - просто супер! Все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом и придают мясу неповторимый аромат и пикантный вкус! Ингредиенты: свиной ошеек 1800-2000 г 200 г чернослива (из них 10 шт ушло для начинки мяса) грецкие орехи 10 четвертинок 2 ч.л. соли, 1 ч.л. прованских трав, 1/2 ч.л. красного острого перца черный перец по вкусу 10 средних зубчиков чеснока 2 ст...

Делюсь с вами замечательными рецептами. Готовлю вот такое вкусное мясо на любой праздник. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Ребрышки на праздничный стол. 1. В миске смешать яблочное пюре и кетчуп, влить соевый соус. Добавить специи и паприку. Мешать. Добавить лимонный сок и свежий чеснок. Свиные ребрышки тщательно моем и обсушиваем бумажными полотенцами. 2. Их необходимо со двух сторон натереть специями: солью и сушеным чесноком. Можно присыпать черным молотым перцем (по желанию)...