Готовить мясо по этому рецепту несложно. Такое блюдо разнообразит меню на ужин в будний день, а также достойно для подачи на праздничный стол, когда его ещё украсить зеленью, ломтиками свежих овощей. На старый новый год можно приготовить, когда уже все перепробовано на 1 января и Рождество), вот вам рецепт простого, но вкусного блюда, которое понравится гостям. Съедается всегда с удовольствием и без остатка, проверено!) Мясо по-купечески с грибами - рецепт в духовке. Мясо для праздничного стола Понадобятся...
Мясо, приготовленное по этому рецепту, мне очень понравилось! В меру острое, ароматное. Хорошо смотрится в нарезке. Конечно, на каждый день дороговато, но для праздничного стола - просто супер! Все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом и придают мясу неповторимый аромат и пикантный вкус!
Ингредиенты:
свиной ошеек 1800-2000 г
200 г чернослива (из них 10 шт ушло для начинки мяса)
грецкие орехи 10 четвертинок
2 ч.л. соли, 1 ч.л. прованских трав, 1/2 ч.л. красного острого перца
черный перец по вкусу
10 средних зубчиков чеснока
2 ст...