Сразу 5 лучших вариантов. Они лучшие, так как у плиты стоять долго не надо, но все мясо получается очень вкусное и нежное, оно просто тает во рту. И способы приготовления не совсем обычные. Покажу варианты на плите и в духовке. 1. Мясо в пергаменте. Проще и удобнее способа не бывает. Беру мякоть свиной лопатки (можно брать и на кости). Подходит любая часть, но мясо обязательно должно быть красного цвета, такое мясо будет нежным. Посыпаем со всех сторон солью, сушеным чесноком (3 ч. л.), смесью перцев (2 ч...

Всем привет! У нас еще не все праздники закончились и у нас есть время опробовать новые рецепты, пусть и не будет праздничного стола, но праздник для себя и любимых можно устроить в любой день. Например, приготовить праздничное блюдо. Я предлагаю вам рецепт мясного блюда, которое полюбили все. А готовить будем - Слоеное мясо. Рецепт совсем несложный, но стоит того, чтобы его повторить. Внешний вид и аромат уже не оставят вас равнодушными. Слоеное мясо на праздничный стол: Мясо - 1,5 кг Шампиньоны...