Всегда делаю на праздничный стол какую-либо мясную закуску (в виде рулета, зельца, сальтисона, ветчины). Не могу сказать про всех гостей, но мои гости больше любят домашние мясные деликатесы 🤷‍♀️. Да и дети с удовольствием делают себе бутерброды с такими мясными закусками. Итак начнём. № 1. Часто на праздники делаю такие РУЛЕТЫ из НЕБОЛЬШИХ КУСОЧКОВ МЯСА с разными начинками Это яркая, красивая, мясная закуска. Для этих рулетов не нужен большой, хороший пласт мяса, только небольшие кусочки, но...

Хочу поделиться шикарной мясной закуской под названием «Холодный шашлык». Скажу честно — вкуса шашлыка в ней нет, и я понятия не имею, почему она так называется. Наверное, потому что состоит из маринованного мяса и лука. Но поверьте — это очень-очень вкусно! Мясо получается мягким, пикантным, ароматным, а хрустящий маринованный лучок — просто идеально с ним сочетается. Блюдо идеально для праздничного стола, а гости съедают эту закуску вмиг и всегда хвалят. Это одна из моих любимых мясных закусок и я рекомендую ее попробовать...