Сочная и нежная говядина в духовке в виде запеченного рулета с аппетитной начинкой. Медальоны из свиной шеи под грибным суфле с сырной корочкой. Баранья корейка в духовке с картофелем и пряными травами. Все рецепты очень удачные и нереально вкусные. Прекрасная альтернатива запеченной птице или рыбе, хотя если желаете, то можно и птичку запечь и рыбку, как прекрасное дополнение к основному горячему блюду)) Праздники, они ведь длинные, а «Великие доедалки» никто не отменял 😊 Блюда, по которым все оценят ваш кулинарный подвиг - закуски! Готовим на праздничный стол по самым лучшим рецептам...

Рулетики получаются очень сочные и вкусные, с легким вкусом и ароматом чеснока. ИНГРЕДИЕНТЫ: Свиная корейка - 800г (получилось 12 мясных стейков) Чеснок - 2 зуб. Оливковое (растительное) масло - 3 ст.л Соль - 1 ч.л Смесь перцев - 0,5 ч.л Сливки 20% - 150 мл НАЧИНКА: Яйца вареные - 2 шт Лук репчатый - 1 шт Зелень - по вкусу Масло сливочное - 30г ГАРНИР К МЯСУ: Лук репчатый - 1 шт Шампиньоны - 5 шт Картофель крупный - 2 шт Раст. масло - 3 ст.л Масло сливочное - 30г Соль и перец - по вкусу...