Мясные рулетики. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом мясных рулетиков. Этот рецепт отлично подайдет, как на новогодний стол, так и к любому другому торжеству. А будем мы их готовить с двумя видами начинок. Как с первой, так и со второй начинкой рулетики получаются нежными, вкусными. И так начнем: 1. Мясо хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать порционными кусочками. Куски мяса хорошо отбить, предварительно обернув их пищевой пленкой. 2. Чеснок очистить и пропустить через пресс...

На Новогодний стол хочется приготовить что-нибудь необычное, праздничное. Предлагаю беспроигрышный рецепт горячего мясного блюда. Понравится всем, я гарантирую! Придется затратить немного больше времени, но результат того стоит. Для рулетиков понадобится Телятину нарезать поперек волокон на порционные плоские куски. Отбить молоточком. Посолить. Свинину нарезать небольшими брусочками, уложить по несколько штук на каждый пласт телятины. Поперчить. Морковь натереть на крупной терке, разложить по столовой ложке на рулеты...