Мясные рулетики для Новогоднего стола.
На Новогодний стол хочется приготовить что-нибудь необычное, праздничное. Предлагаю беспроигрышный рецепт горячего мясного блюда. Понравится всем, я гарантирую! Придется затратить немного больше времени, но результат того стоит. Для рулетиков понадобится Телятину нарезать поперек волокон на порционные плоские куски. Отбить молоточком. Посолить. Свинину нарезать небольшими брусочками, уложить по несколько штук на каждый пласт телятины. Поперчить. Морковь натереть на крупной терке, разложить по столовой ложке на рулеты...