Горячее на новый год. Вкусное, сочное мясо на праздничный стол. Мне очень захотелось поделиться с вами этим рецептом. Это очень вкусно и просто. У ваших близких и гостей это блюдо непременно вызовет восторг и приятное удивление. Думаю, что вам понравиться, и он станет вашим любимым. Желаю вам приятного аппетита и удачного приготовления. Не потеряйте рецепт – подпишитесь на канал. Будет еще много всего интересного. В чашу блендера выкладываем кусочки мяса. Перебиваем в фарш, сильно не перебивайте...

Причём готовить это блюдо можно как отдельными порциями, так и одним целым, можно сказать, пирогом, а затем разрезать его на небольшие части. Но мне больше нравится делать порционно - получается очень красиво. Я сегодня буду готовить из свинины, но можно использовать и курицу как более бюджетный вариант. Вместо маринованного огурца можно брать маринованные кабачок или баклажан, в общем, что-то с кислинкой. Из этого количество продуктов получается 14 - 15 хороших больших порций. Итак начнём. Я взяла карбонад и порезала его на порционные куски...