Как только у меня пропадает всякое настроение готовить — сразу бегу на кулинарный канал Ольги Матвей. Я слежу за ее творчеством с самого начала. Если помните, был у нее одним из первых обалденный ролик с приготовлением торта «Прага» по рецепту ее бабушки. С тех самых пор черпаю вдохновение из ее блога и еще ни разу не наткнулась на неудачный рецепт. Поэтому свое простое меню на Новый 2024 год — рецепты именно — я тоже пошла искать на канале Оленьки. Больше всего в этом меню мне нравится то, что на него не нужно много времени...

Рецепт вкусной холодной закуски из доступных ингредиентов. Можно приготовить на Новый год и Рождество. Казалось бы, простой и доступный набор ингредиентов, а получается из него отменная закуска! Она идеально дополнит ваш праздничный стол и покорит всех гостей. Какие нужны продукты: • рулька свиная на 1,3-1,5 кг; • курага и чернослив – по 5-6 шт; • морковь и лук – по 1 шт; • чеснок – половинка средней головки; • гвоздика – 2 шт; • набор специй для мяса, соль, лаврушка, коренья и зелень петрушки и укропа...