654 читали · 2 года назад
Мясной салат с шампиньонами и фасолью. Делюсь рецептом
Сытный, вкусный, сбалансированный салат, который может выступить, как самостоятельное блюдо. Консервированную фасоль можно заменить на отварную. Приготовьте! Как готовить: Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг. Если фасоль сухая-замочить в холодной воде на несколько часов, затем промыть до мягкости. Говядину и лук нарезать не крупно. Добавить квашеную капусту, смешать с фасолью, заправить лимонным соком и цедрой. Перемешать и оставить слегка промариноваться, пока будут готовиться грибы. Грибы нарезать пластинками и обжарить до готовности на растительном масле...