Подойдёт любителям мяса в кисло-сладком соусе😋 Время на приготовление 2 часа Выход ~2кг Кбжу на 100гр 177/9/13/3 Видеорецепт ждёт вас внизу страницы ⤵️ Ингредиенты: 🔹Для грибной начинки: замороженное грибное ассорти   300 г репчатый лук 1 шт чеснок 1 зубчик сливочное масло 30 г оливковое масло 2 ст л тимьян 1 веточка соль, перец по вкусу 🔹Для рулета и соуса: мякоть свинины одним куском (лопатка или окорок) 1-1,5 кг растительное масло 2 ст л репчатый лук среднего размера 3 шт чеснок 3 зубчика...

В этом угощении самое удивительное - чем дольше стоит рулет в холодильнике, или просто в холодном месте, тем нежнее становится его вкус, тем насыщеннее от него идет аромат. Так что блюдо это не надо спешить прямо на новогодний стол - он и без рулета будет весьма изобильным. Моно даже сказать, что это не праздничное блюдо, а исключительно закусочное, потому что такая легкая холодная закуска окажется весьма кстати только на следующий день - к пиву или легкому вину. Впрочем, вам решать. Потому что...