Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного рулета из свиной вырезки с черносливом. Такое блюдо можно подать на стол как горячее или в качестве холодной закуски! Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. Свиную вырезку разрезаем вдоль, но не до конца. Накрываем мясо пленкой и отбиваем для того, чтобы не просто размягчить мясо, но и придать куску равную толщину. Отбитое мясо необходимо посолить, натереть специями для мяса. Оставляем мясо мариноваться, а пока приготовим начинку...

Скоро придет любимый всеми праздник Новый год.И многие хозяйки будут готовить угощения,салаты,закуски,десерты и торты.В моей семье это двойной праздник-у младшего сына день рождения,так что,мне приходится стараться вдвойне.Буду готовить помимо прочего его любимый мясной рулет. -раскладываю пластины бекона на портивне,сверху выкладываю сформированный рулет из фарша в виде большой колбасы и заворачиваю в бекон,так чтобы,вся колбаска была закрыта,накрываю фольгой и отправляю в духовку на 60 минут при температуре 180*...