Рулетики из свинины с начинкой из грибов отлично подойдут как основное блюдо на любой праздничный стол. Такие рулетики с грибами очень вкусные и ароматные, а на столе смотрятся красиво и аппетитно. За счет панировки мясо остается нежным и сочным. Оно прекрасно сочетается с начинкой из обжаренных грибочков и ароматного перчика. Готовятся такие мясные рулетики с грибами довольно просто. Они не отнимут у вас много времени в праздничный день. В рецепте я использую свинину, но можно также приготовить такие рулетики из куриного филе...

Отварную говядину и свежие огурцы нарезаю соломкой. Добавляю нарезанные свежие помидоры, предварительно удалив семечки. Репчатый лук нарезаю полукольцами. Яйцо нарезаю, сыр натираю на крупной терке