Холодной зимней порой горячие мясные блюда актуальны как никогда. К праздничному столу или на каждый день; из говядины, свинины или баранины; совсем простые, посложнее или настоящие произведения кулинарного искусства — рецепты найдутся на любой случай. Как вы наверняка уже поняли, наша новая подборка посвящена горячим мясным блюдам. И хотя, конечно, это лишь крохотная часть того, что можно приготовить из мяса, здесь найдутся как праздничные, так и повседневные рецепты. Выбирайте и готовьте с удовольствием!...

По старой, доброй, русской традиции праздничный стол, а уж тем более новогодний, должен быть богато уставлен большим количеством разнообразных блюд. Салаты, закуски, мясные и овощные нарезки должны красоваться и занимать, практически весь стол. Я уже постарался, в какой-то мере, осветить эти вопросы в предыдущих материалах, где рассказывал, как приготовить простые и вкусные салаты, красиво оформленные для Нового года. Как приготовить горячее блюдо на новогодний стол. Сегодня готовим утку к праздничному...