Мясной рулет «Конфетти».
Предлагаем приготовить необычный рулет из простых и доступных продуктов. Это блюдо разнообразит ваш обед или ужин, оно намного интереснее, чем обычные котлеты или отбивные. Приготовив его вы порадуете своих близких, и они достойно оценят это угощение. Ингредиенты: 1 кг говядины - фарш. 150 г зеленого горошка. 1 головка лука. 1 яйцо. 200 г консервированной кукурузы. 1 морковь. 100 г хлеба. Соль, перец по вкусу. Приготовление. Берём кусок говядины, промываем проточной водой, и промакиваем бумажным полотенцем убирая с мяса лишнюю влагу...
Мясные конфетки
Эти конфетки меня научила делать моя подруга очень давно, лет 15 тому назад. С тех пор я их готовлю по особым случаям. Выглядят они празднично, а на вкус зайдут всем, кто любит мясо. Ингредиенты: Свинина филей (можно птицы), Фарша свино- говяжьего , Чернослив, Шампиньоны , Луковица небольшая, Фольга Способ приготовления: Мясо порезать на медальоны толщиной 1 см и отбить через пищевую пленку. Сделать маринад: 1 ч. л. меда, 1 ст. л. лимонного сока размешать. Добавить соевый соус, приправы, соль, чеснок, растит...