Мясная закуска для большой компании, прекрасно украсит Ваш стол. Удивит простотой приготовления и оригинальным вкусом!! Ингредиенты на рецепт: Фарш домашний - 600 гр. Перец болгарский - 4 шт. Лук репчатый - 1 головка. Чеснок - 2 зубчика. Мякоть батона -100 гр. Молоко 100 мл. Яйцо 1 шт. Томат - 1 шт. Сыр - 70 гр. Соль, перец, кориандр, зелень - по вкусу. Приготовление начинаем с замачивания мякоти батона в молоке. В фарш добавляем мелко порубленный лук, чеснок, соль кориандр, черный перец - тщательно перемешиваем...

Мясной фарш – универсальный продукт, из которого можно приготовить больше сотни различных блюд. Еда из этого ингредиента может быть повседневной, а может использоваться для праздничного стола. В этом рецепте я расскажу, как приготовить мясной рулет из фарша с сырной начинкой. Мясной рулет по этому рецепту является универсальным блюдом на праздничный стол. Подавать рулет можно горячим, в качестве основного блюда, или холодным, в качестве мясной закуски. Мясной рулет с начинкой очень ярко смотрится на праздничном столе, получается вкусным и готовится совсем несложно...