Готовим изумительный ужин! Ингредиенты: свинина (карбонад) лук репчатый помидоры сыр пряные сухие травы (укроп, базилик и т.д.) соль перец растительное масло Как готовить: 1. Карбонад вымыть, обсушить и нарезать на тонкие куски, не более 1 см толщиной. Каждый кусок слегка подсолить, посыпать солью, перцем и приправами. Обязательно нужен базилик в этом блюде. А все остальные травы и пряности по вкусу. 2. Противень смазать маслом. Разложить на нем куски карбоната. 3. Очистить и порезать полукольцами репчатый лук...

Сочная и нежная говядина в духовке в виде запеченного рулета с аппетитной начинкой. Медальоны из свиной шеи под грибным суфле с сырной корочкой. Баранья корейка в духовке с картофелем и пряными травами. Все рецепты очень удачные и нереально вкусные. Прекрасная альтернатива запеченной птице или рыбе, хотя если желаете, то можно и птичку запечь и рыбку, как прекрасное дополнение к основному горячему блюду)) Праздники, они ведь длинные, а «Великие доедалки» никто не отменял 😊 Блюда, по которым все оценят ваш кулинарный подвиг - закуски! Готовим на праздничный стол по самым лучшим рецептам...