На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук, нарезанный полукольцами, добавив щепотку соли и пищевую соду на кончике ножа. Обжариваем до мягкости лука. Убираем сковороду с плиты. Мясо нарезаем на стейки толщиной примерно 2 сантиметра. Просушиваем бумажным полотенцем и смазываем растительным маслом. Обжариваем мясо на сильно разогретой сковороде по две минуты с каждой стороны. Обжаренные стейки перекладываем в глубокий противень. Каждый кусок присаливаем, перчим, присыпаем копчёной паприкой...

Это очень удачный рецепт мясного блюда на Новый год. Гости будут в восторге! Эти свиные ребрышки можно есть губами))) Для начала 2 средних кислых яблока очищаем от кожуры. Разделяем на четвертинки и вырезаем сердцевину. Яблоки выкладываем в одноразовый полиэтиленовый пакет. Пакет завязываем и несколько раз протыкаем ножом. Пакет ставим в тарелку. Готовим яблоки в микроволновке 3 минуты при мощности 900 Ват до мягкости. Готовые яблоки измельчаем в пюре с помощью измельчителя. Также яблоки можно запечь или протушить, если нету микроволновки...