Мясная тарелка – оптимальное блюдо для праздничного стола, способное заменить множество сложных в приготовлении закусок. Когда время ограничено, такое решение особенно актуально. Как собрать мясную тарелку, которая обязательно понравится и вам, и гостям? Дадим несколько простых советов. Что должно быть на тарелке В качестве основного элемента блюда лучше использовать мясо, традиционное для вашего региона, а также несколько вариантов деликатесов, которые популярны в других местах. Это даст гостям возможность выбора...

Мясное ассорти ー привычный нам атрибут новогоднего застолья. Его удобно приготовить заранее и быстро подать гостям к аперитиву. Составить гармоничный "ансамбль" из деликатесов вам помогут эти простые правила. В советские времена, набор продуктов в мясной нарезке был скромным: один-два сорта колбасы, сало, если повезёт - буженина.или ветчина. Сейчас выбор в магазинах такой, что глаза разбегаются...