Мясная тарелка – оптимальное блюдо для праздничного стола, способное заменить множество сложных в приготовлении закусок. Когда время ограничено, такое решение особенно актуально. Как собрать мясную тарелку, которая обязательно понравится и вам, и гостям? Дадим несколько простых советов. Что должно быть на тарелке В качестве основного элемента блюда лучше использовать мясо, традиционное для вашего региона, а также несколько вариантов деликатесов, которые популярны в других местах. Это даст гостям возможность выбора...

Ассорти из разных видов колбас и мясных деликатесов обыкновенно можно увидеть на каждом застолье. Это немудрено, ведь хороший праздник без различных  вариаций мясных деликатесов не обходится. Мясная нарезка может быть самой разнообразной, так что и состав у нее далеко не один. Чаще всего нарезка мясного ассорти начинается с колбасы – салями или же традиционного сервелата. С ним хорошо сочетаются копчености – к примеру, балык. Но это не означает, что нельзя положить в тарелку к колбасам что-то еще...