Мясная тарелка, или плато — это изысканная подача колбас, мяса, приготовленного разными способами, буженины и других деликатесов. Такая сервировка предназначена для того, чтобы предложить гостям попробовать несколько видов продуктов. Создание гармоничного мясного ассорти — это искусство. Важно следить за тем, чтобы на тарелке не оказалось случайного набора ингредиентов, которые не сочетаются друг с другом. В таком случае вкусы и ароматы перемешаются, а впечатление от дегустации будет испорчено....

Здравствуйте, дорогие читатели! Уверена, многие сейчас составляют меню на новогодний стол 😉. Хочу предложить вам рецепты мясных нарезок. Все блюда приготовлены мной и самые удачные попали в эту статью. Еще хочу предложить рецепты мясных рулетов с разной начинкой, но их можно посмотреть в подборке «МЯСНЫЕ НАРЕЗКИ» на главной странице канала. Не забывайте делиться своими удачными рецептами, многие читатели с удовольствием читают комментарии 🤗 и я в том числе. Друзья, чтобы вам было удобно и понятно, как готовить, прикреплю ссылки на пошаговые рецепты в конце статьи...