Знакомая ситуация: до Нового года еще несколько часов, гости скоро придут, а на кухне одновременно варятся овощи, запекается мясо, нарезаются салаты и никак не получается найти нужную тарелку. В итоге хозяйка встречает праздник уставшей, а не за праздничным столом. Но есть один простой способ этого избежать — начать подготовку заранее. И речь не о том, чтобы за месяц приготовить все салаты и убрать их в холодильник. Гораздо разумнее заранее продумать меню, распределить покупки, проверить посуду и решить, какие блюда можно сделать заблаговременно...