Лёгкое и нежное безе в сочетании с цитрусовым курдом - то что надо для праздничного стола! Мои близкие в восторге, попробуйте и вы!
Ингредиенты:
5 яиц
2 стакана сахара
Каждый год наша семья уже несколько лет справляет праздник Китайский Новый год. Эта традиция стала нам близка, так как мой муж долгое время работал и собирается снова работать в Китае. Страна очень интересная! Такие вещи как Фен-шуй и Бацзы вошли в нашу жизнь. Мы верим в китайские приметы и символизм. Восточные люди по своему темпераменту и культуре ближе русским, чем европейцы. Ассимилироваться в стране не сложно, даже если не знаешь китайский язык. И год 2023 - это год Черного водяной (вода - это черный цвет) кошки...