Всех , кто отмечает Рождество в эти дни с праздником ! Я подрабатываю в немецком ресторане и в эти дни был праздничный шведский стол. Говядина запечённая в духовке , подаётся на подушке из жареных грибов с соусом. Шницель обычный. В дополнение грибной соус. Жареные говяжьи стойки Свинина запечённая с шампиньонами Клёзы с красной капустой и яблочным мусом Запечённая индейка Утка Картофель запечённый с сыром и овощами Овощи Брокколи, стручковая фасоль, горошек, морковь...

Традиционные рождественские блюда в современной подаче Что уместно поставить на стол, чтобы отметить Рождество-2025? Вопрос отнюдь не праздный. В отличие от новогоднего стола с его обязательным оливье, семейных рождественских традиций осталось немного. Есть, конечно, православный канон: сочиво, тельное, кутья и прочее, — но это скорее историческая реконструкция, чем современные блюда, хотя в рождественские дни все символично. За стол принято садиться в сочельник, 6 января, после появления в небе первой звезды, которая принесла в мир благую весть о рождении Иисуса Христа...