В правление Людовика XIV Версаль становится средоточием французского кулинарного искусства. Людовик обычно просыпался в 8:20. После пробуждения король молился, а затем выпивал натощак настойку шалфея или чашку бульона. Аппетит его только начинал пробуждаться. Уже к 40 годам Людовик XIV остался без зубов. Однако это не мешало королю наслаждаться едой. Трапезы Людовика XIV были прозваны «раблезианскими» за сравнение с приемами пищи обжор-великанов из сатирического романа Ф. Рабле «Гаргантюа и Пантагрюэль»...

Денег лишних нет. Ни на что нет. Только на самое необходимое. Сразу скажу, что дни рождения всеже отметили. Примерное бюджетное меню по тексту ниже. Я уже писала, что аванс нам дали совсем маленький. Да и вся зарплата за январь была меньше, чем когда-либо за последние лет пять. Хотя, в праздники я работала, но эти дни не оплатили - денег нет. В феврале в нашей семье 2 дня рождения - у меня и у моей мамы. Она очень любит, когда мы отмечаем праздники, собираем родных и друзей. В этом году ей было 70 лет...