Здравствуйте, дорогие читатели! Приближается Новый 2025 год, и я уже чувствую этот волшебный аромат мандаринов и еловых веток! А вы знаете, что самое главное в новогоднюю ночь, кроме подарков? Конечно же, праздничный стол! Сегодня я поделюсь с вами идеями для потрясающего новогоднего меню, которое не оставит равнодушным ни одного гостя. И самое приятное – все блюда можно приготовить из самых обычных продуктов, которые найдутся в каждом доме. Давайте вместе создадим кулинарное волшебство! Начнем...

Декабрь становится золотым периодом для ресторанов и кафе, ведь средний чек и число посетителей заметно увеличиваются. Этот рост связан с тем, что друзья и близкие активно проводят время в ресторанах, а также начинаются корпоративные мероприятия. Если заранее подготовиться, то можно рассчитывать на значительный финансовый успех. Давайте рассмотрим основные принципы эффективной подготовки к новогоднему сезону для заведений общепита. Когда готовитесь к новогоднему сезону, помните, что оформление и атмосфера вашего ресторана - это ключ к созданию незабываемого впечатления для гостей...