Организация праздничного стола — это всегда немного творчество, немного рутина, и очень много любви. Для меня приготовление угощений — это не только способ накормить близких, но и возможность проявить заботу, создать атмосферу праздника и порадовать гостей. Часто в комментариях к моим статьям спрашивают: зачем так много готовить? Почему я «заморачиваюсь», если можно было бы обойтись чем-то попроще? Отвечаю: я готовлю, потому что это мой способ выразить любовь к семье. У нас с мужем большая семья: четверо детей, родители, братья и сестры...

Если в семье есть маленькие дети, стоит заранее продумать, что поставить на новогодний стол. Это избавит вас от слез и капризов вследствие запретов, а также убережет от возможных проблем со здоровьем. Как правильно составить праздничное меню? Об этом aif.ru рассказала руководитель лаборатории возрастной нутрициологии ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Екатерина Пырьева. «Главный совет — на новогодние праздники постараться по максимуму оставить структуру и режим питания, которого вы придерживаетесь в обычные дни, — отмечает врач...