Продолжим тему тематических новогодних столов? Времена царя-батюшки и НЭПа уже вспомнили, а сейчас — давайте представим, что могло быть на первом «законном» новогоднем столе. Почему я его называю «первым законным»? Тут все просто...

Новый год – самый близкий традиционный праздник всей семьи! Еще в советские времена родители с утра начинали нарезать салаты, а дети играли во дворе в снежки и лепили снеговиков. Прекрасное зимнее детство в СССР! А вы помните, что было на новогоднем столе? «Бристоль» решил вспомнить, как это было. Меню на Новый год «в стиле СССР» Новогодний советский стол всегда включал горячее блюдо из тушеного картофеля с мясом или курицей. Часто готовили отбивные из свинины, посыпанные сыром. Если хотели разбавить мясные блюда, то жарили минтай или судака...